Prosecco Spumante Rosé Brut Nature Doc "Tenuta Crivanetta" 2024 - Fidora

Name: Prosecco Spumante Rosé Brut Nature Doc "Tenuta Crivanetta" 2024 - Fidora
Brand: Fidora
SKU: 14053074-24
Price: 146.0 DKK
Availability: InStock

glera 90%, pinot nero 10%11%0.75 L

Artisan

146,00 kr

Prosecco Spumante Rosé Brut Nature Doc "Tenuta Crivanetta" 2024 - Fidora

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In breve

Vitigno: glera 90%, pinot nero 10%
Denominazione: Prosecco DOC
Alcol: 11%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0.75 L
Regione: Veneto
Annata: 2024
Tipologia: Sparkling
Agricoltura: Biodynamic and Natural
Classificazione: Millésimé and Rosé
Momento per degustarlo: Dinner with friends
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Il Prosecco Rosé “Tenuta Crivanetta” di Fidora regala un sorso fruttato e vivace, segnato da note di piccoli frutti rossi, lamponi e peonie. Evidenzia freschezza e delicata sapidità al palato.

Abbinamenti

Fresco, agile e fruttato, questo Spumante Rosé si dimostra un grande esempio di versatilità nell’abbinamento cibo-vino. Ottimo con antipasti di pesce, salumi e formaggi freschi.

Fish-based appetizers

Fresh cheeses

Salumi

Perché ci piace

Fidora, con il suo “Tenuta Crivanetta” propone un Prosecco Spumante Doc declinato in versione Rosé Brut Nature, nato da uve glera (90%) e pinot nero (10%) vinificate separatamente. Dopo la raccolta dei grappoli e la pigiatura si creano due vini base che vengono uniti in una cuvée solo dopo la stabilizzazione. Successivamente il vino ottenuto rifermenta in autoclave per un periodo di almeno 10 settimane, per valorizzarne gli aromi e la consistenza al palato. Ne risulta uno spumante slanciato e fruttato, da servire agli amici e in tutte le occasioni informali.

The winery · Artisan Fidora