Tannico rating: 80/100
Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato DOC "Deseo" 2025 - Ponte
Ponte

Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato DOC "Deseo" 2025 - Ponte

glera 100%11.5%0.75 L

94,00 kr

Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato DOC "Deseo" 2025 - Ponte

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In brief

Grape variety
glera 100%
Denomination
Prosecco DOC
Alcohol
11.5%
Service
6–8 °C
Drinks
2026–2027
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2025
Type
Sparkling
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso alla vista, con perlage fine e durevole. Al naso, le classiche note fruttate sono impreziosite da richiami al timo, alla menta, al gelsomino e all’acacia. Fresco e croccante il sorso, di buona persistenza e gradevolmente sapido in chiusura.

Pairings

Ideale da servire per l’aperitivo, è ottimo con le tartine alla spuma di tonno.

Fish-based appetizers

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Viene prodotto solo nelle annate migliori e, manco a dirlo, è ottenuto solo dalle uve migliori. Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato DOC “Deseo” 2021 della cantina Ponte, prende vita seguendo il metodo Charmat, con una rifermentazione di tre mesi in autoclave. Semplice, essenziale, ricco di frutto e di freschezza, è in grado di accontentare tutti i palati e di risolvere ogni situazione grazie alla sua versatile ecletticità. È un Prosecco da tenere sempre di scorta al fresco.

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