Tannico rating: 87/100
Prosecco DOCG  Extra Brut "Sostalunga" - Luca Ricci

Prosecco DOCG Extra Brut "Sostalunga" - Luca Ricci

glera,verdiso,bianchetta11.5%0.75 L

118,00 kr

Prosecco DOCG Extra Brut "Sostalunga" - Luca Ricci

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In brief

Grape variety
glera,verdiso,bianchetta
Denomination
Prosecco DOCG
Alcohol
11.5%
Service
6–8 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
NV
Type
Sparkling
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro, dal vivace perlage. Al naso si avvertono profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi agrumati e leggere tostature; in bocca è fresco, invitante, equilibrato.

Pairings

Ottimo aperitivo, accompagna piatti leggeri a base di pesce.

Fish-based appetizers
Meat or mushroom-based appetizers
Shellfish

Why we like it

Tannico rating: 87/100

Prodotto dall'azienda vinicola di Luca Ricci, il Prosecco Extra Brut Sostalunga è ottenuto da una selezione di glera e altre uve locali. La sua particolarità è data dalla lunga sosta sui lieviti, di circa 12 mesi, prolungata rispetto al metodo Charmat: questa permanenza protratta conferisce espressività e profondità, senza modificare freschezza e spontaneità, tipiche del Prosecco.

The winery Luca Ricci