Tannico rating: 97/100
Pouilly Fumé "Baron de L" 2023 - Baron de Ladoucette

Pouilly Fumé "Baron de L" 2023 - Baron de Ladoucette

sauvignon 100%12.5%0.75 L

872,00 kr

Pouilly Fumé "Baron de L" 2023 - Baron de Ladoucette

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In brief

Grape variety
sauvignon 100%
Denomination
Pouilly Fumé AOC
Alcohol
12.5%
Service
12–14 °C
Drinks
2025–2032
Format
0.75 L
Region
Loire
Vintage
2023
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends and Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Oro con riflessi verdolini. Al naso pera e pesca bianca, note terziarie avvolte da velo minerale di pietra. Il Baron de L 2023 di Ladoucette in bocca ha struttura rotonda e mineralità ferma che prosegue nel lungo finale.

Pairings

Linguine ai ricci di mare, ostriche fresche, aragosta alla griglia: abbinamenti su cui il Pouilly Fumé Baron de L di Ladoucette brilla. Eccellente anche su caprini freschi o demi-affinati.

Crustaceans
Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 97/100

Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali e con le uve migliori questo Pouilly Fumé Baron de L è il cavallo di battaglia della maison de Ladoucette. Un vino dalla qualità eccelsa ottenuto grazie alla cura maniacale per i dettagli, dalla vigna alla cantina, maturato per 8-10 mesi in vasche di vetro per non alterarne i sentori fruttati che sono il suo vero e proprio punto di forza.

The winery Baron de Ladoucette