Pinotage 2024 - Diemersfontein

Name: Pinotage 2024 - Diemersfontein
Brand: Diemersfontein
SKU: DFPIN24
Price: 216.0 DKK
Availability: InStock

pinotage 100%14%0.75 L

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In brief

Grape variety: pinotage 100%
Denomination: South Africa
Alcohol: 14%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2028
Format: 0.75 L
Vintage: 2024
Type: Red
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino scuro, al naso esprime note di cacao, di caffè, di cioccolato e solo in ultima analisi di confettura di frutta rossa. Una traccia vegetale apre ad un assaggio ricco, potente, strutturato, caldo. Suadente ed equilibrato in ogni sua componente, chiude con un finale di buona persistenza.

Pairings

A tutto pasto, si esalta con arrosti, carni alla brace, stufati.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Vera e propria bandiera del vino sudafricano, il Pinotage nasce dallincontro tra il Pinot Nero ed il Cinsault od Hermitage, comera conosciuto questultimo in zona. Un rosso deciso, ricco, capace di unire una certa concentrazione ad un buon equilibrio. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in legno, il Pinotage di Diemersfontein è vino tutto da scoprire e da seguire nella sua naturale evoluzione.

The winery Diemersfontein