Tannico rating: 89/100
Piemonte Barbera Freisa DOC 2024 - G.D. Vajra

Piemonte Barbera Freisa DOC 2024 - G.D. Vajra

barbera 70%, freisa 30%15%0.75 L

165,00 kr

Piemonte Barbera Freisa DOC 2024 - G.D. Vajra

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In brief

Grape variety
barbera 70%, freisa 30%
Denomination
Piemonte DOC
Alcohol
15%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2031
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2024
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso granato intenso il colore. Complesso il bouquet olfattivo, contraddistinto da sentori che ricordano la pietra bagnata, la resina, le ciliegie e i frutti di bosco. Il sorso è fresco e morbido allo stesso tempo, di ottima lunghezza.

Pairings

Da abbinare alle carni, è ottimo se sposato insieme al coniglio al forno.

Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 89/100

Chi ha visitato la sala degustazione della cantina G.D. Vajra, potrebbe ricordare la piccola collezione di bottiglie d’epoca esposte, tra le quali spicca un esemplare unico: una bottiglia in vetro marrone antico, soffiata a mano, con un collo sottile e allungato e un fondo squadrato, e con l’etichetta color avorio e leggermente scolorita dal tempo, che riporta la scritta “Barbera Freisa 70”. Una bottiglia che racchiude un frammento di storia, che vedeva il vino al suo interno provenire da una vigna in cui barbera e freisa crescevano insieme. Oggi quel vino rivive, con un blend che unisce due vitigni autoctoni piemontesi, per dare vita a un sorso fatto di storia, di tradizioni e di territorio.

The winery G.D. Vajra