Petit Chablis 2025 - Laroche

Name: Petit Chablis 2025 - Laroche
Brand: Laroche
SKU: 262MA25
Price: 235.0 DKK
Availability: InStock

chardonnay 100%12%0.75 L

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In brief

Grape variety: chardonnay 100%
Denomination: Petit Chablis AOP
Alcohol: 12%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2028
Format: 0.75 L
Region: Burgundy
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Asian dinners
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso. È fruttato e fragrante al naso, con i sentori di mela e pesca a polpa bianca che sono arricchiti da una gradevole mineralità. Aromatico ed equilibrato al palato, croccante e con una finitura piacevolmente fresca.

Pairings

È perfetto per accompagnare preparazioni a base di pesce, frutti di mare e verdure. Ottimo con una bella e fresca insalata californiana.

Shellfish

Fish-based main dishes

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

La denominazione Petit Chablis include generalmente vini pensati per essere goduti da giovani, freschi, fruttati e floreali. È proprio così che si potrebbe definire questo Petit Chablis del Domaine Laroche. Fermenta a temperatura controllata per due settimane, e matura per sei mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio inox. Naturale e semplice, rappresenta quello che è il vero carattere dello Chablis, senza laggiunta del lungo invecchiamento in legno.