Orvieto Classico Superiore DOC "Mare Antico" 2024 - Decugnano dei Barbi

Name: Orvieto Classico Superiore DOC "Mare Antico" 2024 - Decugnano dei Barbi
Brand: Decugnano dei Barbi
SKU: DDBMARISTILE24
Price: 187.0 DKK
Availability: InStock

grechetto, vermentino, procanico, chardonnay13.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: grechetto, vermentino, procanico, chardonnay
Denomination: Orvieto Classico Superiore DOC
Alcohol: 13.5%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2026–2029
Format: 0.75 L
Region: Umbria
Vintage: 2024
Type: White
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Di un giallo dorato luminoso e profondo, cattura l'olfatto con note di frutta esotica, di lavanda, sambuco e gesso. In bocca avvolgente, ricco, morbido e minerale al tempo stesso. Chiude lentamente, con ricordi che sfumano sul burro.

Pairings

Un vino sfaccettato, capace di dimostrarsi particolarmente versatile negli abbinamenti. Ottimo a tutto pasto, in particolare con primi piatti particolarmente ricchi, magari a base di crostacei.

Fish-based main dishes

Why we like it

Poche altre cantine possono vantare ad Orvieto un legame così stretto con la denominazione di origine. Decugnano dei Barbi è questo Orvieto Classico. Orvieto Classico è anche questa interpretazione, più morbida di altre e al tempo stesso di grandissima stoffa e di ottima capacità di invecchiamento. "Il Bianco" è poi vino di raffinata eleganza, equilibrato, minerale. Sintesi della straordinaria vocazione di quel terroir.Le diverse varietà vengono raccolte a perfetta maturazione e di conseguenza vinificate separatamente. Lo chardonnay matura poi in barrique prima di venire assemblato al grechetto, al vermentino, al procanico, tutte uve tipiche dell'orvietano.