Tannico rating: 89/100
Offida Pecorino "Bio" 2025 - Velenosi
Velenosi

Offida Pecorino "Bio" 2025 - Velenosi

pecorino 100%13.5%0.75 L

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Offida Pecorino "Bio" 2025 - Velenosi
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In breve

Vitigno
pecorino 100%
Denominazione
Offida DOCG
Alcol
13.5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0.75 L
Regione
Marche
Annata
2025
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Lunch with family
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Attacco fruttato di pesca e frutti gialli maturi, seguiti da ginestra e zagara, conducono ad uno stuzzicante finale di erbe aromatiche e pietra focaia. Palato morbido e solido, dotato di una vibrante spina fresco-sapida che alleggerisce il sorso e rende appagante la beva.

Abbinamenti

Stuzzicante e versatile, si abbina con piatti di pesce e carni bianche al forno e alla griglia.
Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 89/100

Vinificato in acciaio a basse temperature, l'Offida Pecorino DOCG “Bio” della cantina Velenosi, racconta di un riuscito equilibrio tra morbidezza, acidità e sapidità, proponendo un bianco dalle tonalità fresche e vivaci, tracciato da una raffinata scia sapida.
Le uve sono raccolte a mano e selezionate attentamente durante la prima decade di settembre, da vigneti condotti in agricoltura biologica e situati nei comuni di Ascoli Piceno e Offida.

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