Muscadet Sèvre et Maine sur Lie "La Louvetrie" 2023 - Domaines Landron

Colore giallo paglierino, brillante. Al naso è intenso; si distinguono note di frutta esotica e cenni floreali. Al palato è deciso, di buon corpo e freschezza. Persistente.

Ideale per accompagnare un aperitivo informale o una cena a base di crostacei, è assolutamente da provare con l'astice alla catalana.

Il Muscadet Sèvre et Maine “La Louvetrie” è un prodotto unico che riuscirà a conquistare anche i degustatori più critici. La produzione segue la filosofia biologica con raccolta manuale, spremitura soffice delle uve a cui segue una decantazione a freddo dei residui. L'affinamento sulle fecce dura quattro mesi per mantenere la freschezza e la vivacità tipica del vitigno, a cui segue un imbottigliamento per gravità, senza filtrazione dopo la stabilizzazione a freddo. Ne esce un vino molto piacevole, minerale e "dritto" al naso, quasi affilato al sorso, grazie ad una freschezza molto spinta.