Langhe Riesling DOC 2025 - Saracco

Name: Langhe Riesling DOC 2025 - Saracco
Brand: Saracco
SKU: CO.LAR.2025.075
Price: 146.0 DKK
Availability: InStock

riesling bianco 100%13.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: riesling bianco 100%
Denomination: Langhe DOC
Alcohol: 13.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2029
Format: 0.75 L
Region: Piedmont
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Appetizer

Tasting Notes

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso si esprime regalando sentori di fiori bianchi e di ginestra, seguiti da toni di frutta matura a polpa bianca. Il palato è ben bilanciato tra frutto e freschezza, si dimostra di buona struttura, di buona persistenza e gradevolmente minerale in chiusura.

Pairings

Per un aperitivo tra amici, è da abbinare alle omelette al salmone.

Fish-based appetizers

Main dishes featuring white meats

Fish-based main dishes

Eggs

Why we like it

Riposa sui lieviti per undici mesi e fermenta in acciaio a temperatura controllata. Questo Riesling delle Langhe, prodotto dalla cantina di Paolo Saracco, è un bianco dal bel carattere, pulito, generoso e preciso al naso, e nel contempo di buon corpo e di buona beva al palato. Ottimo da stappare durante aperitivi tra amici.

The winery Saracco