Langhe Nebbiolo DOC "Riccinnebbia" 2024 - La Biòca

Name: Langhe Nebbiolo DOC "Riccinnebbia" 2024 - La Biòca
Brand: La Bioca
SKU: BIOCANEBBIOLO24
Price: 127.0 DKK
Availability: InStock

nebbiolo 100%14%0.75 L

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In brief

Grape variety: nebbiolo 100%
Denomination: Langhe DOC
Alcohol: 14%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2024–2033
Format: 0.75 L
Region: Piedmont
Vintage: 2024
Type: Red
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino luminoso alla vista. Allesame olfattivo lascia percepire note di piccoli frutti rossi e richiami alla prugna, cui seguono sfumature agrumate e toni terziari di rabarbaro, carruba e china. Deciso lassaggio, ampio e sorretto da una matura trama tannica. Ottima la persistenza e gradevolmente sapido il finale.

Pairings

Perfetto per accompagnare le seconde portate a base di carne, è ottimo con il tacchino con le castagne.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Main dishes featuring white meats

Main dishes featuring red meat

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Subito dopo la vendemmia, luva di nebbiolo viene pigiata e lasciata fermentare in acciaio. In seguito, il Langhe Nebbiolo Riccinnebbia, prodotto da La Biòca, riposa per 14 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Proviene da suoli argillosi, che gli conferiscono un carattere potente e strutturato, ma anche fruttato ed espressivo. Ottimo nel rapporto qualità/prezzo.