Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Vigneto Cialdini" 2025 - Cleto Chiarli
lambrusco di grasparossa 100% 11% 0.75L
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC "Vigneto Cialdini" 2025 - Cleto Chiarli
In breve
- Vitigno
- lambrusco di grasparossa 100%
- Denominazione
- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
- Alcol
- 11%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2026/2029
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 90 /100
Ottenuto dallomonimo vigneto di 12,5 ettari situato nella storica zona di Castelvetro, il Lambrusco Grasparossa Enrico Cialdini è considerato come la massima espressione di questo straordinario vitigno. Le uve, accuratamente selezionate e raccolte a mano, vengono pigiate e vinificate a temperatura controllata nella cantina dove, dopo una lenta presa di spuma ed un adeguato affinamento, il vino viene messo in bottiglia. Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Vigneto Cialdini 2015 di Cleto Chiarli è un vino brioso e profondo, capace di stupire per le sue tante sfaccettature e per una distensione davvero fuori dal comune.
