Tannico rating: 93/100
Kamptal Grüner Veltliner DAC “Purus” 2021 - Weingut Weszeli
Weingut Weszeli

Kamptal Grüner Veltliner DAC “Purus” 2021 - Weingut Weszeli

grüner veltliner 100%12.5%0.75 L

Artisan
235,00 kr
Kamptal Grüner Veltliner DAC “Purus” 2021 - Weingut Weszeli
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In breve

Vitigno
grüner veltliner 100%
Denominazione
Kamptal DAC
Alcol
12.5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0.75 L
Annata
2021
Tipologia
White
Agricoltura
Biodynamic and Natural
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino denso e luminoso, con sfumature dorate. Naso che unisce i profumi di frutta a pasta gialla, alle spezie delicate e alle suggestioni minerali. Assaggio elegante e bilanciato, ravvivato da una spiccata sapidità.

Abbinamenti

Bianco corposo e bilanciato da abbinare ad un risotto ai carciofi e ai secondi piatti delicatamente speziati.
Spicy or fragrant dishes
Fish-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 93/100

Nasce dai migliori grappoli raccolti a mano il Kamptal Grüner Veltliner DAC “Purus” 2016 di Weingut Weszeli. Il vigneto da cui provengono le uve è particolarmente caldo e favorisce la produzione di vini equilibrati e corposi. La fermentazione è svolta in acciaio con i lieviti indigeni, seguita da una maturazione in legni grandi per 20 mesi a contatto con le fecce nobili.

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