Tannico rating: 89/100
Irpinia Fiano DOP 2025 - Ciro Picariello
Irpinia Fiano DOP 2025 - Ciro Picariello

Irpinia Fiano DOP 2025 - Ciro Picariello

fiano12.5%0.75 L

Artisan
132,00 kr

Irpinia Fiano DOP 2025 - Ciro Picariello

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In brief

Grape variety
fiano
Denomination
Irpinia DOP
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Campania
Vintage
2025
Type
White
Agriculture
Natural
Time to taste it
Light lunches
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il naso è fruttato, con leggere note floreali. Il palato risulta pieno e carico. Ha grande carattere, è fresco e minerale.

Pairings

Si adatta perfettamente a preparazioni a base di pesce di mare. Buono con il branzino al sale. Da provare con la pasta con i piselli.

Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 89/100

Stiamo commentando un vino totalmente artigianale, ma non per questo di poca qualità. Viene vinificato e lasciato maturare in vasche di acciaio inox per tre o quattro mesi. È pieno di polpa e morbido. L'Irpinia Fiano DOP di Ciro Picariello è un vino da non trascurare: non è sempre detto che da una terra vocata per il vino, come lo è lIrpinia, si possano ottenere solo ottimi prodotti. In questo caso, invece, il bersaglio è stato centrato.

The winery · Artisan Ciro Picariello