Gioia del Colle Rosato DOC 2023 - Polvanera
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Gioia del Colle Rosato DOC 2023 - Polvanera
Polvanera

Gioia del Colle Rosato DOC 2023 - Polvanera

187,00 kr
Out of stock
  • Vintage: 2023
  • Appellation: Gioia del Colle DOC
  • Grape: aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30%
  • Alcohol: 12%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2028
  • Serve at: 10/12 °C
  • Perfect for: Summer dinners
  • Tannico rating: 88pt
  • Type: Rosé
  • Pairing: Meat-based appetizers, Meat or mushroom-based appetizers, Raw fish, Pizza, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso è fresco, succoso, equilibrato.

Pairings

Ottimo con antipasti a base di pesce e di verdura, pizze e focacce pugliesi.

Gioia del Colle Rosato DOC 2023 - Polvanera: Why we like it

Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, è ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e due mesi in bottiglia.

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