Tannico rating: 85/100
Ghemme DOCG “Cantalupo Anno Primo” 2017 - Antichi Vigneti di Cantalupo

Ghemme DOCG “Cantalupo Anno Primo” 2017 - Antichi Vigneti di Cantalupo

nebbiolo 100%13%0.75 L

291,00 kr

Ghemme DOCG “Cantalupo Anno Primo” 2017 - Antichi Vigneti di Cantalupo

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In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Ghemme DOCG
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2029
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2017
Type
Red
Time to taste it
Formal dinners
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista si presenta rosso rubino carico e intenso con riflessi granato. Al naso ricorda frutti di bosco in confettura, violette e rose appassite, liquirizia e spezie fini, su piacevole sfondo di resina. Al palato si mostra caldo e corposo, caratterizzato da un sorso lungo e persistente.

Pairings

Rosso piemontese tipico ed espressivo, perfetto da servire nelle occasioni formali abbinato ad arrosti e brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

Aged cheeses
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 85/100

Il Ghemme DOCG “Cantalupo Anno Primo” nasce come primo vino aziendale nel 1974 e ancora oggi è il simbolo della cantina Antichi Vigneti di Cantalupo. È ottenuto da uve nebbiolo in purezza, coltivate nell’Alto Piemonte e più precisamente nella zona di Ghemme, su suoli ricchissimi di minerali e roccia, collocati tra i 280 e i 310 metri di altitudine sul livello del mare. Dopo la raccolta le uve sono diraspate e pigiate, quindi fermentano in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino ottenuto matura per circa 20 mesi in botte grande prima di affinare per qualche mese in bottiglia.

The winery Antichi Vigneti di Cantalupo