Friuli Venezia Giulia Bianco IGT 2020 - Klanjscek

Name: Friuli Venezia Giulia Bianco IGT 2020 - Klanjscek
Brand: Klanjscek
SKU: VIFRKLARG20
Price: 263.0 DKK
Availability: InStock

ribolla gialla 100%13.5%0.75 L

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Friuli Venezia Giulia Bianco IGT 2020 - Klanjscek

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In breve

Vitigno: ribolla gialla 100%
Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT
Alcol: 13.5%
Servizio: 12–14 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0.75 L
Regione: Friuli Venezia Giulia
Annata: 2020
Tipologia: Orange Wine
Agricoltura: Macerated
Momento per degustarlo: Dinner with friends and Informal occasions
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Dorato con riflessi ambrati, al naso offre piacevoli aromi fruttati di mela renetta, agrumi ed erba cedrina, a cui seguono note minerali e di mandorla fresca. In bocca entra morbido e vigoroso nei ritorni fruttati-agrumati.

Abbinamenti

Ottimo con primi piatti saporiti, salumi e piatti di pesce. Interessante con i calamari ripieni.

Crustaceans

Salumi

Fish-based main dishes

Perché ci piace

Il Friuli Venezia Giulia Bianco IGT di Klanjscek si distingue per la morbidezza e la ricchezza gusto-olfattiva del sorso. Richiama infatti il territorio di provenienza (la ponka friulana) e il varietale autoctono, entrambi viva espressione del Friuli Venezia Giulia. Le uve sono coltivate ad alberello e raccolte a mano a fine settembre, quindi vinificano in tini aperti senza controllo della temperatura con lieviti indigeni. Successivamente affinano in botti di rovere per 12 mesi prima della messa in bottiglia, dove il vino riposa per altri 5 mesi. Si tratta di un vino intrigante, caratterizzato da un profilo gustativo morbido e sfaccettato.

The winery Klanjscek