Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2022 - Le Due Terre

Alla vista, color rosso rubino vivo. Il naso si schiude su profumi di piccoli frutti rossi, cassis e ribes, con un bel richiamo di spezie dolci e di menta. In bocca, il sorso è diritto, concentrato, rigoroso. I tannini sono ben visibili e altrettanto amalgamati. Il corpo è pieno e sorretto da una buona freschezza e mineralità.

Il Pinot Nero di questa cantina si accosta bene a secondi di carne rossa e selvaggina, come filetto di cervo affumicato o un controfiletto di manzo alla senape.