Tannico rating: 87/100
Friuli Colli Orientali Cabernet DOC 2019 - Dri Roncat
Dri Roncat

Friuli Colli Orientali Cabernet DOC 2019 - Dri Roncat

cabernet sauvignon 100%13%0.75 L

160,00 kr

Friuli Colli Orientali Cabernet DOC 2019 - Dri Roncat

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In brief

Grape variety
cabernet sauvignon 100%
Denomination
Friuli Colli Orientali DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2028
Format
0.75 L
Region
Friuli Venezia Giulia
Vintage
2019
Type
Red
Time to taste it
Lunch with family
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso, con riflessi color granata. Al naso si esprime con sentori di amarena e visciola, note di liquirizia e cenni di carruba e cioccolato fondente. Al palato si rivela caldo, di adeguata acidità e tannini ancora vivaci. Persistente.

Pairings

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa particolarmente bene con i brasati e con il maialino lardellato.

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 87/100

Tra i cabernet sauvignon prodotti in zona, quello di Giovanni Dri Il Roncat è quello che esprime una maggiore personalità tradizionale e contadina senza tradire le caratteristiche territoriali che tanta fortuna hanno portato ai vini prodotti con questo vitigno.

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