Franciacorta Satèn DOCG "1701" 2021 - 1701
chardonnay 100%12.5%0.75 L
Franciacorta Satèn DOCG "1701" 2021 - 1701
In brief
- Grape variety
- chardonnay 100%
- Denomination
- Franciacorta DOCG
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2024–2028
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 82/100La cantina 1701 è l’unica della Franciacorta a possedere una certificazione biodinamica. Il Franciacorta Satèn “1701 dell’annata 2015 nasce uve chardonnay in purezza e il vino base è ottenuto con l’impiego di acciaio. La seconda fermentazione in bottiglia, attivata con mosto d’uva, è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 36 mesi prima della sboccatura. Complessità e piacevolezza si delineano nel calice.