Etna Rosso DOC “Sisma” 2020 - Monterosso
Monterosso

Etna Rosso DOC “Sisma” 2020 - Monterosso

543,00 kr
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  • Vintage: 2020
  • Appellation: Etna DOC
  • Grape: nerello mascalese 100%
  • Alcohol: 12%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2032
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Summer dinners
  • Tannico rating: 90pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Si presenta alla vista con un bel rosso rubino, leggermente granato all’unghia. Delicati ricordi floreali sono seguiti da sentori di frutti a bacca rossa. Sfumature minerali completano il quadro olfattivo. Il palato è ben orchestrato tra freschezza, corpo, sapidità e lunghezza.

Pairings

Da scegliere per abbinamenti fuori dagli standard, è da provare con il tonno in umido alla siciliana.

Etna Rosso DOC “Sisma” 2020 - Monterosso: Why we like it

Etna Rosso DOC “Sisma” della cantina Monterosso, con ideale epicentro che corrisponde al centro di quella che in Sicilia è chiamata “a Muntagna”. Un Nerello Mascalese in purezza che ci arriva da vigneti quasi secolari coltivati a 700 metri di altitudine sul livello del mare. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato riposare in bottiglia per almeno un anno, è un rosso dell’Etna che vi sorprenderà da tutti i punti di vista.