Tannico rating: 89/100
Etna Rosso DOC 2023 - Federico Graziani
Etna Rosso DOC 2023 - Federico Graziani

Etna Rosso DOC 2023 - Federico Graziani

90% nerello mascalese 10% nerello cappuccio13%0.75 L

Artisan
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Etna Rosso DOC 2023 - Federico Graziani

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In brief

Grape variety
90% nerello mascalese 10% nerello cappuccio
Denomination
Etna DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2032
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso il colore alla vista. Il bouquet olfattivo è ricco di frutti rossi e neri maturi, come mirtillo e lampone, arricchiti da spezie, sentori terziari e mineralità. Al palato la trama tannica è ben organizzata, come anche elegante è l’equilibrio e lunga la persistenza.

Pairings

Ottimo con la carne rossa, è da provare per accompagnare il manzo in cipollata.

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 89/100

Da un piccolo vigneto di circa mezzo ettaro situato lungo le pendici vulcaniche dell’Etna, Federico Graziani ricava questo Rosso, composto quasi per intero da uve di nerello cappuccio e di nerello mascalese, cui viene aggiunto un 10% di alicante. Riposa un anno in acciaio, e regala un sorso in cui le peculiarità del frutto e del territorio si uniscono con i delicati ricordi dati dall’invecchiamento. È un Rosso dell’Etna lavorato al cesello, pensato al dettaglio in ogni minimo particolare, e figlio della mente di Federico Graziani, uno tra i personaggi più poliedrici del mondo del vino. Ineguagliabile nel rapporto qualità/prezzo, è un Rosso da non lasciarsi sfuggire.

The winery · Artisan Federico Graziani