Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" 2022 - I Vigneri
I Vigneri

Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" 2022 - I Vigneri

1.264,00 kr
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  • Vintage: 2022
  • Appellation: Etna DOC
  • Grape: carricante 100%
  • Alcohol: 12%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Special occasions
  • Tannico rating: 90pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; emergono sentori di agrumi, note di mandorla e cenni di timo e rosmarino. Al palato è ricercato, fresco, sapido.

Pairings

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di mare, può accompagnare anche l'aperitivo.

Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" 2022 - I Vigneri: Why we like it

L'Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" a firma I Vigneri nasce da una piccola parcella; questa è frutto di una accurata selezione viticola massale fatta in oltre 20 anni di attività. Il vigneto è coltivato manualmente e la vinificazione avviene in acciaio, nel modo meno invasivo possibile. Bianco eccellente, profondo e sfaccettato, "Palmento Caselle" racconta in modo sublime il territorio natio.

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