Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" 2022 - I Vigneri

Name: Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" 2022 - I Vigneri
Brand: I Vigneri
SKU: VISIVIGPA22
Price: 1266.0 DKK
Availability: InStock

carricante 100%12%0.75 L

Artisan

1.266,00 kr

Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" 2022 - I Vigneri

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In brief

Grape variety: carricante 100%
Denomination: Etna DOC
Alcohol: 12%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2025–2028
Format: 0.75 L
Region: Sicily
Vintage: 2022
Type: White
Agriculture: Natural
Time to taste it: Special occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; emergono sentori di agrumi, note di mandorla e cenni di timo e rosmarino. Al palato è ricercato, fresco, sapido.

Pairings

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di mare, può accompagnare anche l'aperitivo.

Fish-based appetizers

Fish-based pasta or rice dishes

Fish-based main dishes

Why we like it

L'Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" a firma I Vigneri nasce da una piccola parcella; questa è frutto di una accurata selezione viticola massale fatta in oltre 20 anni di attività. Il vigneto è coltivato manualmente e la vinificazione avviene in acciaio, nel modo meno invasivo possibile. Bianco eccellente, profondo e sfaccettato, "Palmento Caselle" racconta in modo sublime il territorio natio.