Tannico rating: 85/100 Robert Parker: 91/100
Etna Bianco DOC 2025 - Graci
Etna Bianco DOC 2025 - Graci

Etna Bianco DOC 2025 - Graci

carricante 70%, catarratto 30%13%0.75 L

Artisan
254,00 kr

Etna Bianco DOC 2025 - Graci

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In brief

Grape variety
carricante 70%, catarratto 30%
Denomination
Etna DOC
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Colore giallo paglierino. Al naso esprime freschi e delicati profumi agrumati e fruttati. Al palato colpisce per la verve acida, i morbidi aromi fruttati, la vena minerale e sapida tipica del terroir vulcanico.

Pairings

Etna Bianco DOC di Graci, con la sua freschezza e i suoi delicati profumi, è perfetto come aperitivo o per accompagnare una cena di pesce dai sapori delicati.

Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100

LEtna rappresenta una delle zone più interessanti e vocate della viticoltura siciliana. La presenza di terreni dorigine vulcanica, laltitudine e le escursioni termiche tra il giorno e la notte, contribuiscono a creare vini di grande carattere e personalità. Le vigne si trovano vicino a Passopisciaro, sul versante nord del vulcano a circa 600 metri sul livello del mare. Dopo la fermentazione, il vino si affina sulle fecce nobili per 6 mesi prima dellimbottigliamento. E un bianco di grande freschezza, particolarmente indicato per chi ama i vini diretti, minerali, quasi taglienti nella loro essenzialità.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 91/100
The winery · Artisan Graci