Estate Biodynamic Sauvignon Blanc 2024 - Reyneke

Name: Estate Biodynamic Sauvignon Blanc 2024 - Reyneke
Brand: Reyneke
SKU: REIBSAU24
Price: 244.0 DKK
Availability: OutOfStock

sauvignon blanc 100%13.5%0.75 L

Artisan

244,00 kr

Estate Biodynamic Sauvignon Blanc 2024 - Reyneke

244,00 kr

Out of stock

In brief

Grape variety: sauvignon blanc 100%
Alcohol: 13.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2025–2028
Format: 0.75 L
Vintage: 2024
Type: White
Agriculture: Organic, Biodynamic, and Natural
Time to taste it: Informal occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso esplodono sentori di lime, seguiti da note erbacee. Al palato è fresco, di ottima acidità e gradevole equilibrio.

Pairings

Perfetto anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con i secondi di pesce e i frutti di mare.

Fish-based main dishes

Why we like it

Il Sauvignon Blanc di Reyneke è un vino elegante, di acidità decisa, piacevolissimo ora ma anche ottimo tra qualche anno. Nasce da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano dai pendii orientali e meridionali della proprietà; fermentato in legno, affina poi in botte per 8 mesi, sulle fecce. Vivido e vibrante.