Dolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2025 - Bruno Rocca
dolcetto 100%14%0.75 L
Dolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2025 - Bruno Rocca
In brief
- Grape variety
- dolcetto 100%
- Denomination
- Dolcetto d'Alba DOC
- Alcohol
- 14%
- Service
- 14–16 °C
- Drinks
- 2026–2028
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 92/100Il piacere di un vino quotidiano, di pronta beva, generoso e schietto nei profumi che si liberano nel bicchiere: ecco il Trifolé di Bruno Rocca, un invito gioioso a una beva spensierata e appagante al contempo. Prodotto a partire da una rigida selezione dei migliori grappoli presenti nel cru Rabajà, le uve vinificano in vasche di acciaio inox per circa 7-10 giorni, dove proseguono per qualche mese laffinamento. Pimpante e vivace, questo Dolcetto dAlba si colloca come uno dei migliori esempi di ciò che ci si deve aspettare da questa DOC.