Dogliani DOCG “San Luigi” 2024 - Chionetti

Name: Dogliani DOCG “San Luigi” 2024 - Chionetti
Brand: Chionetti
SKU: CHIOSANLU24
Price: 132.0 DKK
Availability: InStock

dolcetto 100%13.5%0.75 L

Artisan

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Dogliani DOCG “San Luigi” 2024 - Chionetti

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In brief

Grape variety: dolcetto 100%
Denomination: Dogliani DOCG
Alcohol: 13.5%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2034
Format: 0.75 L
Region: Piedmont
Vintage: 2024
Type: Red
Agriculture: Organic
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso con riflessi porpora. Arriva allolfatto con ricchi sentori fruttati, che richiamano il melograno e le bacche rosse, e vengono impreziositi da sottili ricordi di liquirizia e fiori di campo. Fresco ma comunque equilibrato lassaggio, scorrevole la beva e buona la persistenza.

Pairings

Da bere anche a tutto pasto in abbinamento a completi menu della cucina di terra, è ottimo con le lasagne alle verdure.

Why we like it

Dopo circa undici mesi di riposo in botti di acciaio, il Dogliani DOCG San Luigi, prodotto da Chionetti, risulta essere pronto per offrire un bel sorso, scorrevole, ricco e generoso. Nasce da uve di dolcetto vinificate in purezza, e dato il nome della cantina che lo produce, può essere considerato una sicura garanzia sotto tutti i punti di vista. Ottimo.