Tannico 85

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut 2023 Magnum - Bailly Lapierre

Name: Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut 2023 Magnum - Bailly Lapierre
Brand: Bailly Lapierre
SKU: BAI220
Price: 422.0 DKK
Availability: InStock

pinot noir 100% 12.5% 1.5L

422,00 kr

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut 2023 Magnum - Bailly Lapierre

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In breve

Vitigno: pinot noir 100%
Denominazione: Crémant de Bourgogne AOC
Alcol: 12.5%
Servizio: 6/8 °C
Da bere: 2026/2030
Formato: 1.5L
Regione: Burgundy
Annata: 2023
Tipologia: Sparkling
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Appetizer
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Giallo ramato dal perlage fine e persistente. Al naso esprime straordinarie note di scorza di limone, di composta di mele e di pane tostato. Una certa cremosità apre ad un assaggio fresco, vivace, appagante, la cui struttura è sostenuta da una perfetta acidità. Lungo e piacevolissimo.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Pinot Noir Brut di Bailly Lapierre accompagna egregiamente complesse preparazioni a base di pesce, antipasti e primi. Da provare con un risotto alle ostriche.

Fish-based appetizers

Fish-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Tannico 85 /100

Un Blanc de Noirs proveniente da sole uve di pinot nero, vera e proprio marchio di fabbrica di Bailly Lapierre. Da sempre infatti nei villaggi che lo circondano questa varietà ha trovato le condizioni migliori per una perfetta maturazione. Il Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut di Bailly Lapierre è uno spumante pieno di carattere, ricco, potente e profondo, fruttato e lunghissimo. Un Crémant che richiama tutta leleganza dei grandi rossi di Borgogna.

The winery Bailly Lapierre