Crémant d'Alsace AOC 2022 - Pierre Frick

Name: Crémant d'Alsace AOC 2022 - Pierre Frick
Brand: Pierre Frick
SKU: PF-CR-22
Price: 404.0 DKK
Availability: InStock

pinot blanc, auxerrois, pinot gris12.5%0.75 L

Artisan

404,00 kr

Crémant d'Alsace AOC 2022 - Pierre Frick

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In breve

Vitigno: pinot blanc, auxerrois, pinot gris
Denominazione: Crémant d'Alsace AOC
Alcol: 12.5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0.75 L
Regione: Alsace
Annata: 2022
Tipologia: Sparkling
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Summer dinners
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Paglierino, dal vivace perlage. Al naso sprigiona sentori di crosta di pane, tocchi di erbe aromatiche, miele, frutta secca; in bocca è appagante, fresco ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo aperitivo, si abbina anche con torte salate e primi piatti a base di pesce.

Fish-based appetizers

Fish-based pasta or rice dishes

Quiches and meat pies

Perché ci piace

Realizzato da Pierre Frick, questo Crémant d'Alsace è ottenuto da un assemblaggio di cuvée di pinot blanc, auxerrois e pinot gris. La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni, e lo spumante sosta almeno 12-18 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Le uve sono coltivate secondo i principi della biodinamica.

The winery · Artisan Pierre Frick