Côtes du Rhône Rouge 2024 - Yannick Alléno & Michel Chapoutier

Name: Côtes du Rhône Rouge 2024 - Yannick Alléno & Michel Chapoutier
Brand: Yannick Alléno & Michel Chapoutier
SKU: CDRA0R24
Price: 127.0 DKK
Availability: InStock

grenache 100%14.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: grenache 100%
Denomination: Côtes du Rhône AOC
Alcohol: 14.5%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2028
Format: 0.75 L
Region: Rhône
Vintage: 2024
Type: Red
Time to taste it: Dinner with friends and Informal occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso carico e brillante alla vista, al naso propone piacevoli sensazioni di frutta rossa e spezie dolci, seguite da un sorso fine e fruttato, caratterizzato da tannini docili e lungo finale speziato.

Pairings

Ottimo con secondi piatti a base di carni bianche e con il pollame in salsa.

Poultry

Main dishes featuring white meats

Why we like it

Yannick Alléno & Michel Chapoutier firmano un rosso francese di grande eleganza e finezza gustativa, ideale per gli abbinamenti con il cibo. Si tratta infatti di un Côtes-du-Rhône Rouge fresco e fruttato, ottenuto da uve grenache in purezza, coltivate su terreni sabbiosi e ciottolosi, ricchi in ferro della denominazione. Dopo la raccolta manuale le uve vinificano in vasche di cemento, dove successivamente affinano per 12 mesi. La raccolta delle uve avviene di notte, con mezzi meccanici per abbreviare i tempi e garantire la massima qualità delle uve e ridurre il rischio di ossidazione.