Tannico rating: 88/100
Cornas 2023 - Domaine Mickaël Bourg
Cornas 2023 - Domaine Mickaël Bourg
Domaine Mickaël Bourg

Cornas 2023 - Domaine Mickaël Bourg

syrah 100%13%0.75 L

Artisan
562,00 kr

Cornas 2023 - Domaine Mickaël Bourg

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In brief

Grape variety
syrah 100%
Denomination
Cornas AOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Rhône
Vintage
2023
Type
Red
Agriculture
Natural
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rubino. Al naso emergono sentori di mora e ciliegia, note pepate e cenni di cioccolato. Al palato è ricco e di piacevole densità; chiude con toni di liquirizia e con un'invitante sapidità.

Pairings

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con la selvaggina.

Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 88/100

Denominazione della regione vitivinicola del Rodano settentrionale, Cornas è di dimensioni molto ridotte e dà vita, esclusivamente, a vini rossi, a partire da uve syrah. In un tale contensto, Mickaël Bourg produce vini fedeli alla tradizione, più pura, della denominazione e questo ne è la prova: fermentato con l'uso, univoco, di lieviti indigeni, matura in legno per 14/18 mesi e regala un sorso pieno e concentrato.

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