Tannico rating: 80/100
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Alice" 2024 - Le Vigne di Alice
Le Vigne di Alice

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Alice" 2024 - Le Vigne di Alice

glera 100%11.5%0.75 L

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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Alice" 2024 - Le Vigne di Alice

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In brief

Grape variety
glera 100%
Denomination
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcohol
11.5%
Service
6–8 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2024
Type
Sparkling
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Veste giallo paglierino scarico. Al naso emergono i tipici profumi del vitigno, come caprifoglio, pera, mela e lontanissimi ricordi di miele. In bocca il sorso è piacevolmente delicato, con ritorni di frutta nel retrogusto. Piacevole.

Pairings

Ideale come aperitivo, si abbina a tutto pasto. Provatelo con una merenda veneta, con Ossocollo Trevigiano e il Lengual, salumi tipici del territorio.

Fish-based appetizers
Meat or mushroom-based appetizers

Why we like it

Tannico rating: 80/100
Molto tipico questo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Alice", quasi didattico negli aromi di naso e di bocca. Un vino facile come una giornata domenicale, che si scopre in maniera immediata, con la sola sorpresa di essere bevibile fino allultima goccia. Questo Prosecco matura in autoclave dacciaio, secondo il metodo Charmat, per circa 45-60 giorni. Piacevole, dunque, adatto ad accompagnare una cena allegra, senza alcun pensiero.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 80/100
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