Artisan

Colline Pescaresi Cerasuolo d'Abruzzo Rosato 2024 - Cingilia

136,00 kr

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Vintage: 2024
Appellation: Colline Pescaresi IGT
Grape: montepulciano
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2026/2028
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 87pt
Type: Rosé
Pairing: Fish-based appetizers, Fresh cheeses, Vegetarian dishes, Pizza, Salumi

Tasting Notes

Rosa carico. Al naso si avvertono note floreali, profumi di fragoline e piccoli frutti rossi; in bocca è fresco, beverino, piacevolmente equilibrato.

Pairings

Molto versatile, accompagna antipasti e primi piatti leggeri, formaggi freschi, pizze e focacce.

Colline Pescaresi Cerasuolo d'Abruzzo Rosato 2024 - Cingilia: Why we like it

Il Rosato prodotto dalla cantina abruzzese Cingilia è ottenuto da uve montepulciano in purezza, cresciute su un terreno argilloso, con viti coltivate a pergola abruzzese. Le uve sono coltivate secondo il disciplinare biologico; in seguito alla vendemmia manuale, avviene la macerazione sulle bucce di almeno 48 ore, a cui segue un affinamento di almeno sei mesi sulle fecce fini.