Châteauneuf du Pape Rouge "Boisrenard" 2022 - Domaine de Beaurenard

Name: Châteauneuf du Pape Rouge "Boisrenard" 2022 - Domaine de Beaurenard
Brand: Domaine de Beaurenard
SKU: BEACPBO22
Price: 985.0 DKK
Availability: InStock

grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, counoise, muscardin, terret noir, vaccarese, roussane, clairette, bourboulenc, picpoul, picardan14.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, counoise, muscardin, terret noir, vaccarese, roussane, clairette, bourboulenc, picpoul, picardan
Denomination: Châteauneuf-du-Pape AOC
Alcohol: 14.5%
Service: 18–20 °C
Drinks: 2025–2034
Format: 0.75 L
Region: Rhône
Vintage: 2022
Type: Red
Time to taste it: Formal dinners
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Di colore rosso rubino scuro, che ricorda linchiostro. Gli aromi che si sviluppano al naso sono molto complessi: mora, liquirizia, anice, lavanda, ginepro e grafite sono quelli più facilmente riconoscibili. Allassaggio è ricco, elegante, fresco, con un tannino delicato. Chiude con un finale leggermente fruttato e speziato, mediamente persistente.

Pairings

E un vino che ha una naturale vocazione gastronomica verso quelle pietanze a base di carne, elaborate con preparazioni importanti. Squisito con il piccione al forno con patate.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Main dishes featuring red meat

Meat or mushroom-based main dishes

Game

Why we like it

Lequilibrio dentro la follia: cosaltro dire quando ben tredici vitigni a bacca bianca e rossa riescono a dare vita a una sinfonia unica di profumi e sensazioni? Lo Châteauneuf du Pape Rouge Boisrenard è un vino che non ha bisogno di presentazioni, perché è la qualità nel bicchiere, merito delle bassissime rese per ettaro realizzate in vigna e della sapiente artigianalità del Domaine de Beaurenard, a parlare. Le uve fermentano lungamente, per un periodo che varia dai 26 ai 31 giorni; poi si svolge laffinamento, per 18 mesi in botti di rovere. Da bere almeno una volta nella vita, per non negarsi il piacere di unemozione speciale.