Champagne Extra Brut Grand Cru "La Grâce D'Alphaël" - Philippe Glavier

Name: Champagne Extra Brut Grand Cru "La Grâce D'Alphaël" - Philippe Glavier
Brand: Philippe Glavier
SKU: GLAVEXTRABRUT
Price: 525.0 DKK
Availability: InStock

chardonnay12.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: chardonnay
Denomination: Champagne AOC
Alcohol: 12.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2031
Format: 0.75 L
Region: Champagne
Vintage: NV
Type: Champagne
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso, dal vivace perlage. Al naso si distinguono profumi floreali, note di frutta tropicale ed echi agrumati, sentori di panetteria: al palato è di buona struttura, fresco, appagante, equilibrato.

Pairings

Si abbina con antipasti di mare, molluschi, primi e secondi delicati a base di pesce e carni bianche.

Fish-based appetizers

Shellfish

Fish-based pasta or rice dishes

Main dishes featuring white meats

Why we like it

Prodotto dalla maison Philippe Glavier, lo Champagne Extra Brut Grand Cru La Grâce D'Alphaël è ottenuto da uve chardonnay in purezza, provenienti da Cramant, Mesnil su Oger, Oger, Avize. In seguito alla fermentazione in acciaio e alla rifermentazione in bottiglia, il vino sosta per almeno 24 mesi sui lieviti. Immediato ma non scontato, versatile senza perdere personalità.