Champagne Extra Brut “Cuvée N° 749” - Jacquesson

Name: Champagne Extra Brut “Cuvée N° 749” - Jacquesson
Brand: Jacquesson
SKU: JQ749
Price: 750.0 DKK
Availability: InStock

chardonnay 61%, pinot meunier 21%, pinot noir 18%12%0.75 L

750,00 kr

Champagne Extra Brut “Cuvée N° 749” - Jacquesson

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In breve

Vitigno: chardonnay 61%, pinot meunier 21%, pinot noir 18%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2026–2034
Formato: 0.75 L
Regione: Champagne
Tipologia: Champagne
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Appetizer
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da contorno sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietrose. In bocca un’effervescenza setosa e finissima si intreccia a un preciso ritorno olfattivo, per chiudere con pulizia, sapidità e accenni dolci.

Abbinamenti

Da stappare in occasione di un importante e formale aperitivo, si può abbinare a un tortino di scampi e patate.

Crustaceans

Fish-based main dishes

Perché ci piace

Lo Champagne Extra Brut “Cuvée N° 749”, prodotto da Jacquesson, ha riposato almeno tre anni sui lieviti, risultando fin da giovane espressivo e di carattere. Promette di mantenersi per diversi anni ancora, durante i quali sarà di certo capace di fantastiche - e magari anche sorprendenti - evoluzioni.

The winery Jacquesson