Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Cuvée 82/17 Solera" - Vazart-Coquart

Name: Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Cuvée 82/17 Solera" - Vazart-Coquart
Brand: Vazart-Coquart
SKU: 143726796-17
Price: 1125.0 DKK
Availability: InStock

chardonnay 100%12%0.75 L

Artisan

1.125,00 kr

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Cuvée 82/17 Solera" - Vazart-Coquart

1.125,00 kr

Add 2 bottles and shipping is free

Ready to ship

Only 2 left

In brief

Grape variety: chardonnay 100%
Denomination: Champagne AOC
Alcohol: 12%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2020–2028
Format: 0.75 L
Region: Champagne
Vintage: 2017
Type: Champagne
Agriculture: New Vignerons Champagne
Classification: Blanc de Blancs, Grand Cru, and Sans Année
Time to taste it: Appetizer, Dinner with friends, and Romantic evenings
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati e dal perlage fine e persistente. Il naso si caratterizza per intensità e complessità, con sentori di frutta matura, agrumi, frutta secca e pasticceria. Una mineralità piuttosto importante fa da sfondo con note gessose in evidenza. Al palato frutta a polpa gialla e note di brioches conducono ad un sorso sapido sostenuto da una vibrante acidità che snellisce e allunga la beva.

Pairings

Da solo o per aperitivo, ma può accompagnare un intero pasto a base di pesce.

Fish-based appetizers

Fish-based main dishes

Sushi

Why we like it

Davvero eccezionale lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Cuvée 82/17 Solera”. Nasce da un esperimento della Maison Vazart-Coquart per esaltare al meglio la miscela Solera creata nel 1982 e che ancora oggi costituisce la cuvée da cui sono ottenuti gli Champagne Vazart-Coquart.
“Cuvée 82/17 Solera” è frutto di un assemblaggio tra l'80% della miscela Solera e il 20% di vini dell'annata 2017. Ne risulta uno Champagne originale ed elegante, caratterizzato da un profilo gusto-olfattivo intenso e complesso.

The winery · Artisan Vazart-Coquart