Tannico rating: 93/100
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils
Pascal Agrapart

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils

chardonnay 100%12%0.75 L

Artisan
2.157,00 kr

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC "L’Avizoise" 2019 - Agrapart & Fils

2.157,00 kr
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In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Champagne
Vintage
2019
Type
Champagne
Agriculture
Natural
Classification
Blanc de Blancs and Millésimé
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato luminoso, percorso da un perlage fine e persistente. Complesso al naso con sentori di arancia candita e di mandorle tostate, uniti a piacevoli note di noce moscata, zenzero e gesso. Assaggio elegante e cremoso, articolato nello sviluppo aromatico, che si allunga grazie all’acidità citrina.

Pairings

Uno Champagne complesso ed elegante da abbinare a ricette importanti della cucina di mare come le capesante gratinate al tartufo bianco.

Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 93/100

Questo eccellente Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC “L’Avizoise” 2012 della maison Agrapart è prodotto con uve chardonnay in purezza. I grappoli utilizzati provengono da vigne di oltre 50 anni che affondano le radici nel tipico suolo gessoso. Una lunga maturazione sui lieviti gli conferisce ricchezza aromatica e gustativa. Un grandissimo Champagne, fedele testimone del terroir di Avize.

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