Tannico rating: 93/100
Champagne Brut Vintage 2018 - Piper-Heidsieck (astuccio)

Champagne Brut Vintage 2018 - Piper-Heidsieck (astuccio)

pinot noir 55%, chardonnay 45%12%0.75 L

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In brief

Grape variety
pinot noir 55%, chardonnay 45%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2024–2032
Format
0.75 L
Region
Champagne
Vintage
2018
Type
Champagne
Classification
Millésimé
Time to taste it
House parties
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato brillante, dal fine e persistente perlage. Si avvertono al naso profumi di albicocca, frutta gialla, note di cedro, brioche, tostature, echi minerali; al sorso è cremoso, vivace, elegante nel suo susseguirsi di sfumature, con un tocco sapido sul finale.

Pairings

Da provare con un risotto ai frutti di mare o con preparazioni a base di crostacei.

Fish-based appetizers
Crustaceans
Shellfish
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 93/100

Ottenuto da un accurato blend di uve chardonnay e pinot noir, provenienti per lo più da vigneti classificati come Grands Crus e Premiers Crus, lo Champagne Brut Vintage della celebre maison Piper-Heidseick si contraddistingue per classe e intensità aromatica. L'affinamento sui lieviti di oltre cinque anni valorizza ulteriormente la cuvée.

The winery Piper-Heidsieck