Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC "Saignée des Terres Amourses" 2015 - Bertrand-Delespierre

Name: Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC "Saignée des Terres Amourses" 2015 - Bertrand-Delespierre
Brand: Bertrand-Delespierre
SKU: 1BDSTAAC6A15
Price: 788.0 DKK
Availability: InStock

pinot nero 100%12.5%0.75 L

Artisan

788,00 kr

Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC "Saignée des Terres Amourses" 2015 - Bertrand-Delespierre

788,00 kr

Add 3 bottles and shipping is free

Ready to ship

In brief

Grape variety: pinot nero 100%
Denomination: Champagne AOC
Alcohol: 12.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2025–2028
Format: 0.75 L
Region: Champagne
Vintage: 2015
Type: Champagne
Agriculture: Natural
Classification: Premier Cru
Time to taste it: Dinner with friends and Treating yourself to something special
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosa cerasuolo, ricorda la polpa del pompelmo al sole. Un raffinato mix di frutti rossi selvatici, fiori e tocchi di crosta pane caratterizza il goloso profilo olfattivo. Bocca che coniuga sostanza e dinamacità, sorretto da una freschezza che ha il sapore degli agrumi.

Pairings

Versatile, si abbina a svariate preparazioni come la tartare di tonno, la pasta fresca al pomodoro e i dessert a base di frutti rossi, in particolare con la cheese cake al lampone.

Fish-based appetizers

Dessert

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Lo Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC “Saignée des Terres Amourses” è prodotto con i grappoli di pinot nero raccolti nei diversi vigneti di proprietà dislocati Montagne de Reims. Il metodo “saignée” significa letteralmente “sanguinamento” e prevede una macerazione sulle bucce fino all’ottenimento del colore desiderato. La rifermentazione in bottiglia è seguita una lunga sosta sui lieviti prima della sboccatura, così da ampliarne il bouquet e la tessitura gustativa. Gastronomico e versatile, è uno Champagne vinoso che riflette nel calice l’essenza del territorio.

The winery · Artisan Bertrand-Delespierre