Champagne Brut Grand Cru "Fût de Chêne MV20" - Henri Giraud (astuccio)

Name: Champagne Brut Grand Cru "Fût de Chêne MV20" - Henri Giraud (astuccio)
Brand: Henri Giraud
SKU: HG004-20
Price: 2016.0 DKK
Availability: InStock

pinot noir 75%, chardonnay 25%12%0.75 L

2.016,00 kr

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In brief

Grape variety: pinot noir 75%, chardonnay 25%
Denomination: Champagne AOC
Alcohol: 12%
Service: 6–8 °C
Drinks: 2026–2036
Format: 0.75 L
Region: Champagne
Vintage: NV
Type: Champagne
Agriculture: Vegan and In Amphora
Classification: Grand Cru and Sans Année
Time to taste it: Romantic evenings
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato alla vista, con luminose ed eleganti sfumature aranciate, e perlage fine e persistente. Al naso si percepisce un bouquet ricco e complesso, composto da confettura di albicocche, scorza darancia, brioche e spezie, poi anche da ricordi di timo, pepe, fiori secchi e funghi. In bocca è ricco e di corpo, ben bilanciato in unacidità perfetta, cremoso e aromatico nel finale.

Pairings

Si sposa con le saporite e speziate preparazioni della cucina orientale. Da provare con il riso e pollo al curry.

Asian dishes

Spicy or fragrant dishes

Why we like it

Potente e delicato, ricco ed elegante, complesso e raffinato: questo Champagne Brut Grand Cru Fût de Chêne MV10, prodotto dalla Maison Henri Giraud, rappresenta tutto e il contrario di tutto. È un multivintage, in cui il 50% del vino è stato prodotto nel 2010. Prima di essere unito in cuvée, ha riposato in botti di rovere francese, in parte nuove e in parte di passaggio. Con un dosaggio zuccherino di 7 g/l, è un brut dal carattere pazzesco e unico. Assolutamente da provare, anche facendo un piccolo sacrificio dal punto di vista economico: ne varrà sicuramente la pena.

The winery Henri Giraud