Campania Bianco IGT "Dall’Isola" 2025 - Joaquin

Name: Campania Bianco IGT "Dall’Isola" 2025 - Joaquin
Brand: Joaquin
SKU: 4031MA25
Price: 450.0 DKK
Availability: OutOfStock

greco, falanghina, biancolella12%0.75 L

Artisan

450,00 kr

Campania Bianco IGT "Dall’Isola" 2025 - Joaquin

450,00 kr

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In brief

Grape variety: greco, falanghina, biancolella
Denomination: Campania IGT
Alcohol: 12%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2031
Format: 0.75 L
Region: Campania
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino allocchio. Svela allolfatto un naso floreale di ginestra e camomilla, cui seguono toni fruttati di frutta a polpa bianca. La bevuta è fresca e sapida, ma comunque equilibrata, caratterizzata da una bella scorrevolezza e contraddistinta da una chiusura leggermente ammandorlata.

Pairings

Da abbinare alle portate della cucina di mare, è ottimo con laragosta allamericana.

Crustaceans

Fish-based main dishes

Why we like it

Proviene dai vigneti dellisola di Capri e viene prodotto con uve di greco, falanghina e biancolella lasciate appassire per circa un mese prima di essere vinificate. Fiore allocchiello della cantina di Joaquin, il DallIsola, Bianco della Campania, esprime in maniera meravigliosa le tipiche nuance mediterranee, dimostrandosi fresco, minerale e sapido. È scorrevole nella beva e invita insistentemente al secondo calice.

The winery · Artisan Joaquin