Tannico rating: 89/100
Breganze Torcolato 2023 - Maculan (0.375l)

Breganze Torcolato 2023 - Maculan (0.375l)

vespaiola 100%14%0.375 L

207,00 kr

Breganze Torcolato 2023 - Maculan (0.375l)

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In brief

Grape variety
vespaiola 100%
Denomination
Breganze DOC
Alcohol
14%
Service
12–14 °C
Drinks
2025–2031
Format
0.375 L
Region
Veneto
Vintage
2023
Type
Dessert
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato vivo e brillante, al naso esprime un bouquet intenso, caratterizzato da note di miele, fiori, di vaniglia. Al palato è dolce e pieno, ha un buon corpo ed un eccellente equilibrio fra acidità e zuccheri. Chiude con una persistenza lunga e gradevolissima.

Pairings

A fine pasto, è ottimo labbinamento con piccola pasticceria secca o dolci tipici come la fregolota. Eccellente con formaggi di media o lunga stagionatura.

Dessert

Why we like it

Tannico rating: 89/100

È da unattenta selezione di vespaiola, varietà tradizionale della zona di Breganze, che nasce uno dei più famosi vini dolci italiani. Il Torcolato spicca infatti per fascino e per profondità, per dolcezza e per armonia. Un vino dolce frutto della vinificazione in acciaio dei grappoli lasciati appassire per circa un mese nel fruttaio dedicato, la cui maturazione avviene per un anno in barrique di rovere francese per un terzo nuove e per due terzi di secondo passaggio. Il Breganze Torcolato DOC di Maculan è un vino passito di straordinaria intensità aromatica, già oggi buonissimo e al tempo stesso capace di sorprendere con il passare degli anni.

The winery Maculan