Bourgogne Pinot Nero 2023 - Carillon des Moines
pinot nero 100%12.5%0.75 L
Bourgogne Pinot Nero 2023 - Carillon des Moines
In brief
- Grape variety
- pinot nero 100%
- Denomination
- Bordeaux AOC
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2026–2030
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 87/100
La Borgogna è spesso associata a vini prestigiosi dai prezzi elevati, ma il Pinot Noir della cantina Carillon des Moines dimostra sta a dimostrare che esistono alternative accessibili senza tuttavia dover rinunciare alla qualità e all’identità del territorio. Un Pinot Nero che interpreta con naturalezza il vitigno a bacca rossa simbolo della regione, puntando su equilibrio, immediatezza e scorrevolezza di beva.
È un vino pensato per essere compreso e condiviso, ideale sia per chi si avvicina per la prima volta al Pinot Noir borgognone sia per chi cerca un’etichetta quotidiana affidabile e ben costruita. Un Pinot Nero dallo stile essenziale e autentico, che prende vita da suoli argilloso-calcarei e da un contesto in cui il clima temperato contribuisce a dare freschezza e precisione aromatica. Un rosso sincero, rappresentativo e sorprendente per il rapporto qualità-prezzo.