Tannico rating: 85/100
Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine Coffinet-Duvernay

Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine Coffinet-Duvernay

aligoté 100%12.5%0.75 L

310,00 kr

Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine Coffinet-Duvernay

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In brief

Grape variety
aligoté 100%
Denomination
Bourgogne AOC
Alcohol
12.5%
Service
10–12 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
Burgundy
Vintage
2023
Type
White
Time to taste it
Informal occasions

Tasting Notes

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti bianchi, note floreali, toni di nocciola e cenni di cera. Al palato si rivela di buon corpo e piacevole mineralità. Equilibrato.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa particolarmente bene con i pesci grassi.

Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100

Questo Aligoté in purezza del Domaine Coffinet-Duvernay nasce nel cuore della Borgogna e, come tutti i vini di questa meravigliosa regione, si distingue, fin da subito, per finezza. Prodotto a partire da uve selezionate manualmente e lavorate, poi, in modo molto delicato, affina in rovere, regalando un assaggio pieno e di invitante sapidità. Da provare.

The winery Domaine Coffinet-Duvernay