Bonarda Vivace dell'Oltrepò Pavese DOC "Ipazia" 2024 - Picchioni

118,00 kr

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Vintage: 2024
Appellation: Bonarda dell'Oltrepò DOC
Grape: croatina
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: A springtime outing to the countryside
Tannico rating: 82pt
Type: Red
Pairing: Meat-based appetizers, Meat or mushroom-based appetizers, Salumi, Quiches and meat pies

Tasting Notes

Rosso rubino brillante, dai riflessi porpora. Si avvertono note spiccate di violetta, frutti rossi, marasca e sentori vinosi; al sorso è vivace, piacevolmente frizzante, fresco, dall'intensa persistenza fruttata.

Pairings

Compagno ideale per un tagliere rustico di salumi, si presta all'abbinamento con primi a base di sughi di carne e di terra e torte salate.

Bonarda Vivace dell'Oltrepò Pavese DOC "Ipazia" 2024 - Picchioni: Why we like it

Prodotto dall'azienda dell'Oltrepò Pavese di Andrea Picchioni,la Bonarda Ipazia è un vino vivace a base di uva croatina biologica accuratamente selezionata, ottenuta da vigneti cresciuti in un terreno sabbioso. Dopo un affinamento di qualche mese, il vino è pronto a esprimere nel calice tutta la spontaneità dei suoi decisi sentori fruttati e freschi. Da portare con sè per un allegro pic nic in compagnia, si abbinerà benissimo a salumi e antipasti tradizionali.

Brand

Quello di Andrea Picchioni è un percorso che è iniziato alla fine degli anni ottanta e che ancora oggi continua a stupire grazie ad un crescendo qualitativo che probabilmente non ha eguali, almeno nell’Oltrepò Pavese. Siamo in Lombardia, in quel... go to brand page