Bolgheri Rosso DOC "Artemio" 2023 - Le Vigne di Silvia

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Vintage: 2023
Appellation: Bolgheri DOC
Grape: cabernet sauvignon
Alcohol: 14.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2026/2031
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 88pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rosso rubino intenso. Si distinguono al naso profumi di viola, frutti rossi, tocchi di sottobosco, echi di cuoio e spezie; al sorso è strutturato, di corpo, equilibrato da tannini fini e freschezza nel finale.

Pairings

Si abbina con piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati.

Bolgheri Rosso DOC "Artemio" 2023 - Le Vigne di Silvia: Why we like it

Il Bolgheri Rosso "Artemio" è prodotto in Toscana dall'azienda vinicola Le Vigne di Silvia, utilizzando uve cabernet sauvignon in purezza. In seguito all'accurata vendemmia, avviene la fermentazione, innescata naturalmente dai lieviti presenti sulle bucce; successivamente il vino affina per un periodo in barriques in parte nuove e in parte usate.