Tannico rating: 93/100
Bolgheri DOC “Aska” 2023 - Banfi

Bolgheri DOC “Aska” 2023 - Banfi

cabernet sauvignon 90%, cabernet franc 10%13.5%0.75 L

207,00 kr
Bolgheri DOC “Aska” 2023 - Banfi
207,00 kr
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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 90%, cabernet franc 10%
Denominazione
Bolgheri DOC
Alcol
13.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0.75 L
Regione
Tuscany
Annata
2023
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso profondo, quasi impenetrabile alla luce. Aska profuma di mirtillo e confettura di frutta, con un secondo strato di tabacco e cacao che arriva dopo qualche minuto nel bicchiere. I tannini sono dolci ed eleganti, e danno al Bolgheri di Banfi ampiezza più che spigolo.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con carni rosse alla griglia e arrosti importanti. Ottimo anche con formaggi stagionati.
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 93/100

Banfi arriva a Bolgheri portando il metodo che ha reso grande a Montalcino, e Aska è il risultato: un blend bordolese che non insegue la potenza a tutti i costi ma cerca l’equilibrio, con un frutto scuro ben definito e un tannino già levigato in gioventù. Non è il Bolgheri più iconico della denominazione, ma è quello giusto per chi vuole capire lo stile del territorio senza affrontare il prezzo dei nomi storici.

The winery Banfi