Tannico rating: 89/100
Champagne Blanc de Blancs Brut AOC “Excellence” - Malard

Champagne Blanc de Blancs Brut AOC “Excellence” - Malard

chardonnay 100%12%0.75 L

441,00 kr

Champagne Blanc de Blancs Brut AOC “Excellence” - Malard

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In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2031
Format
0.75 L
Region
Champagne
Vintage
NV
Type
Champagne
Classification
Sans Année and Blanc de Blancs
Time to taste it
Formal dinners
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Veste il calice di un bel giallo paglierino, con perlage fine e duraturo. Note di mela e richiami alla frutta secca si fondono con sentori di crosta di pane e di lieviti, per un quadro olfattivo davvero intrigante. Al palato è fresco, scorrevole e cremoso, di ottima persistenza.

Pairings

Ideale con preparazioni delicate e ricercate, è perfetto insieme con i tagliolini al tartufo bianco.

Fish-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 89/100
Lo Champagne Blanc de Blancs Brut AOC “Excellence” di Malard è uno di quei Champagne che danno subito l’idea di precisione e misura. È pensato per i momenti in cui si cerca chiarezza, ritmo e una sensazione di pulizia che accompagni senza distrarre. La scelta di lavorare esclusivamente uve di chardonnay si riflette anche in cantina, con una vinificazione attenta a preservare freschezza e linearità, evitando sovrastrutture. L’affinamento sui lieviti porta profondità e continuità, senza mai appesantire il passo. È uno Champagne che scorre con naturalezza, ideale per aprire un pranzo o per accompagnare piatti delicati, seguendo il tempo con discrezione. Non è fatto per stupire con effetti speciali, ma per durare nel bicchiere e nella memoria del momento. Un Blanc de Blancs che trova il suo posto senza sforzo, lasciando una sensazione di equilibrio spontaneo e di eleganza non dichiarata.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 89/100
The winery Malard